佐世保工业高等专门学校创设于1962年，培养目标为具有丰富个性，开拓视野，强大的思考力和交流能力的技术人员。学校现设有4个学科，分别为电气工学科、电子控制工学科、机械工学科、物质工学科。1997年又设置了专攻科，包括机械工学科、电子电气工科学和物质工科学。专攻科以五年一贯制教育为基础，再进行两年的高度实践性、创造性教育，以培养能够应对尖端技术的实践性技术者，为专门学校毕业生提供继续深造的机会。佐世保工业高等专门学校以培养在电力、电子、机械、物质等领域具有专业水平的实践性技术人才为目标。因此，学生在掌握应用于更广泛领域的基础学力的同时，还通过实践性的技术及实验、毕业设计，使学生掌握更扎实的实践技能。